Ceylon cinnamon (সিলন দারুচিনি)

Description

1. Coumarin মাত্রা অনেক কম
   – কাসিয়া দারুচিনিতে Coumarin নামে একটি ক্ষতিকর উপাদান বেশি থাকে, যা বেশি খেলে লিভারের ক্ষতি করতে পারে।
   – সিলন দারুচিনিতে Coumarin খুবই কম।
2.  স্বাদ ও ঘ্রাণ মৃদু ও মিষ্টি
   – এটি কাসিয়ার চেয়ে হালকা, মিষ্টি ও মোলায়েম ঘ্রাণযুক্ত, রান্না ও হেলথ ড্রিঙ্কে সহজে মানিয়ে যায়।
3.  দীর্ঘমেয়াদে নিরাপদ
   – প্রতিদিন হালকা মাত্রায় খাওয়ার জন্য সিলন দারুচিনি উপযুক্ত।
4. গুণগত মান বেশি
   – এটি প্রাকৃতিকভাবে শুদ্ধ ও অনেক দেশে ঔষধি গুণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
5.  রক্তচাপ ও ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে কার্যকর
   – গবেষণায় দেখা গেছে, সিলন দারুচিনি ব্লাড সুগার কমাতে ও ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়াতে কার্যকর।

📌 সংক্ষেপে:

সিলন দারুচিনি = নিরাপদ + কার্যকর + স্বাদযুক্ত + মেডিসিনাল কোয়ালিটি

এবং

কাসিয়া দারুচিনি = সস্তা + বেশি Coumarin + ঝাঁঝালো + ক্ষতিকর